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060509 案件レポート：Vol1:店舗設計のファーストステップ

今月から設計するある飲食店の現場確認（画像）に行ってきました。20坪弱の小さなお店ですが、与件交渉（対大家さん）も無事終わり、それに併せて作製したファーストプラン2つ（検証案）を携えて行きました。続きはmoreで・・・

今日は、現場確認も程々に検証案を眺めながらクライアント（担当の役員さんと店長さん）と打合せしたのですが、最初の掴みとしては、先方の意図（作りたいお店の理想像）が十分聞けたのでなかなか良かったです。基本的に持っていったプランは大幅に変わってしまうのですが、今の段階は希望している出店意図をまず理解しないと、デザインに進んでいけないですからね。今回のクライアントは過去に一度お仕事させて頂いていたので、前回同様（個人オーナーさんの仕事でも同じなのですが・・）まず実行予算を聞いた上で、希望を全て洗い出す作業から取りかかっています。

その中にはコスト的に難しいかも？と思われる部分も含まれるのですが、まず理想を突き詰めた上で優先順位を付けデザインに落とし込んでいくように進めていかないと、どんどんアイデアが収縮していってしまうからです。今日の段階では出店コンセプトが決まっていなかったので、内装のデザイン面での希望に留まりましたが、ある程度のイメージ・・・100%ではないかもしれないけれど、80%位の先方イメージは共有できたと思っています。

初めて出店されるオーナーさんやクライアントの方の殆どが、理想のイメージを持たれていると思いますがたいていの場合漠然としていることが多いようです。僕らの仕事は単に持たれているイメージの具現化というよりも、もう一歩踏み込んでデザイナーとして情緒的な部分を盛り込みながら提案し、かつイメージと整合させていく事だと思っています。なので最初の段階で全て希望をぶつけて貰った方がより早く先に進めます。現実的に不動産契約が終われば、実質的な家賃発生もしていきますし、時間との勝負ですからね。

そんな感じの打合せでしたが、非常に有意義な打合せでした。この案件については、公開できる範囲で数回に分けてレポートしたいと思っています。

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• | 2006-05-09 1:53