Column | コラムDesigncafe™ のメンバーが考えている事、デザイン考察、旅、食、インサイトなど。不定期掲載。

Seoul 2016 Vol.05|茶啖 (タダム) モダンコリアンキュイジーヌ

Seoul 2016 Vol.05|茶啖 (タダム) モダンコリアンキュイジーヌ

狎鴎亭の外れにある、モダンコリアンキュイジーヌ 茶啖 (タダム)ソウル視察の最後は、今回の視察の訪問目的の一つ…

Seoul 2016 Vol.04|동대문디자인플라자(東大門デザインプラザ : DDP)

Seoul 2016 Vol.04|동대문디자인플라자(東大門デザインプラザ : DDP)

ザハ・ハディドが設計した、동대문디자인플라자(東大門デザインプラザ)仁寺洞から明洞を経由して向かったのは、先日…

Seoul 2016 Vol.03|仁寺洞・ 꽃,밥에 피다(コッ・バベピダ)

Seoul 2016 Vol.03|仁寺洞・ 꽃,밥에 피다(コッ・バベピダ)

 次に向かったのは仁寺洞(インサドン)。次はwikipediaからの引用ですが仁寺洞(インサドン、인사동)は、…

Seoul 2016 Vol.02|三清洞・北村韓屋村・YIDO

Seoul 2016 Vol.02|三清洞・北村韓屋村・YIDO

今回の視察の目的地の一つ、三清洞(サムチョンドン)と北村(プッチョン)の韓屋村へ。 安国駅から徒歩五分。昔なが…

Seoul 2016 Vol.01|Ibis styles Ambassador Seoul Gangnam

Seoul 2016 Vol.01|Ibis styles Ambassador Seoul Gangnam

ある飲食店舗の業態開発と空間設計の参考の為の視察で韓国・ソウルに行ってきました。個人的には5回目の韓国で、その…

Ho Chi Minh City  2016 Vol.05|サイゴンの食事・SPA

Ho Chi Minh City 2016 Vol.05|サイゴンの食事・SPA

ホーチミンシティー・サイゴンの食事の事。SPAの事。今回は仕事の視察が目的でしたが、一番楽しみにしていたのは食…

Ho Chi Minh City  2016 Vol.04|3A STATION

Ho Chi Minh City 2016 Vol.04|3A STATION

オフの日の見学。アートギャラリー、デザイナー直販のショップ、アトリエ、カフェが融合した施設 3A STATIO…

Ho Chi Minh City  2016 Vol.03|クチのトンネル / 統一会堂

Ho Chi Minh City 2016 Vol.03|クチのトンネル / 統一会堂

オフの日の見学。ベトナム戦争の戦跡。クチのトンネル、統一会堂クチのトンネル  Dia dao Cu Chiベト…

Ho Chi Minh City 2016 Vol.02|Wind and Water Café / Cafe Quán Gió và nước

Ho Chi Minh City 2016 Vol.02|Wind and Water Café / Cafe Quán Gió và nước

カフェ ジオ ヴァ ヌオック ( Wind and Water Café )カフェ ジオ ヴァ ヌオック ( …

Ho Chi Minh City  2016 Vol.01|ホーチミンとサイゴン

Ho Chi Minh City 2016 Vol.01|ホーチミンとサイゴン

視察で訪れたホーチミン・シティあるクライアントの現地視察とオフを利用してベトナム、ホーチミン・シティ(旧サイゴ…