Column | コラムDesigncafe™ のメンバーが考えている事、デザイン考察、旅、食、インサイトなど。不定期掲載。

Helsinki / Porvoo 2017 Vol.02 | Helsinki Design District / ヘルシンキの街

Helsinki / Porvoo 2017 Vol.02 | Helsinki Design District / ヘルシンキの街

 ヘルシンキ・デザインディストリクトデザイン・ディストリクトは、クリエイティブなお店を全て同じエリアに集結させ…

Helsinki / Porvoo 2017 Vol.01 | ヘルシンキヴァンター空港・GLO Art Hotel

Helsinki / Porvoo 2017 Vol.01 | ヘルシンキヴァンター空港・GLO Art Hotel

2017年の定例研修先は、フィンランド・ヘルシンキ&ポルヴォー。例年に引き続き、海外の都市に赴き”インプットし…

Morocco 2017 Vol.08|Moroccan cuisine مطبخ المغرب モロッコの食

Morocco 2017 Vol.08|Moroccan cuisine مطبخ المغرب モロッコの食

 イスラムの影響の中にスペイン&ポルトガルにも通じるモロッコの食について。地中海に面したモロッコは、アトラス山…

Morocco 2017  Vol.07|Meknès  شمكناس  メクネスへ

Morocco 2017 Vol.07|Meknès شمكناس メクネスへ

シャウエンを後にし、Fes経由でMeknes(メクネス)へ。行きと同じCTMのバスでFesに戻り、列車でMek…

Morocco 2017 Vol.06|Chefchaouen  شفشاون/الشاون‎  シャウエン

Morocco 2017 Vol.06|Chefchaouen شفشاون/الشاون‎ シャウエン

シャウエンのメディナを二日掛けて散策  歴史や自然の多様さが魅力の一つであるモロッコにおいて独特の雰囲気を放つ…

Morocco 2017 Vol.05|Fez~Chefchaouen فـاس ~ شفشاون/الشاون‎ フェズ〜シャウエンへ

Morocco 2017 Vol.05|Fez~Chefchaouen فـاس ~ شفشاون/الشاون‎ フェズ〜シャウエンへ

Fes最後の晩餐:Chez RacidFes最後の晩餐は Chez Racidにしました。Bab Boujlo…

Morocco 2017 Vol.04|Fes el bali فـاس‎ フェズの旧市街 2

Morocco 2017 Vol.04|Fes el bali فـاس‎ フェズの旧市街 2

世界遺産 フェズの旧市街 Fès el baliを探訪する Fesのメディナの中で、9世紀から建設が始まったエ…

Morocco 2017 Vol.03|Fes el bali فـاس‎ フェズの旧市街 1

Morocco 2017 Vol.03|Fes el bali فـاس‎ フェズの旧市街 1

 世界遺産 フェズの旧市街 Fès el baliフェズはラバト、マラケシュ、メクネス、カサブランカといった都…

Morocco 2017 Vol.02|Casablanca~Fez الدار البيضاء ~ فـاس‎ カサブランカ〜フェズへ

Morocco 2017 Vol.02|Casablanca~Fez الدار البيضاء ~ فـاس‎ カサブランカ〜フェズへ

カサブランカからフェズへ到着二日目。カサブランカの市内を少し散策。Tramway de Casablanca(…

Morocco 2017 Vol.01|Casablanca الدار البيضاء カサブランカ

Morocco 2017 Vol.01|Casablanca الدار البيضاء カサブランカ

西の果て、モロッコへ。約20年ぶりにモロッコへ行ってきました。前回は大学院生の時に廻ったのですが、場所もカサブ…